由廣東省疾病預防控制中心牽頭，中山大學(xué)、廣東達元參與的廣東省科技項目“食品中重金屬元素智能化便攜分析平臺的建立及應用研究”，于10月22日由廣東省科技廳組織專(zhuān)家進(jìn)行了遠程視頻會(huì )議答辯，各單位代表及項目組成員參加，項目順利獲得專(zhuān)家的一致意見(jiàn)，通過(guò)驗收。

項目以食品中重金屬為研究對象，研發(fā)基于低成本便攜電化學(xué)分析及檢測系統，并確立與之配套的前處理方式；建立遠程數據處理和分析模塊；開(kāi)發(fā)食品安全管理系統和信息采集共享平臺。項目研制出重金屬快速檢測儀及鉛鎘等重金屬快速檢測試劑盒，實(shí)現絲網(wǎng)印刷電極及電化學(xué)傳感技術(shù)在食品安全檢測領(lǐng)域的應用。

重金屬快速檢測系統通過(guò)集成食品安全快檢信息管理云平臺，可收集各地區食品重金屬檢測大數據，并進(jìn)行統計分析及管理，為食品安全風(fēng)險防范提供決策參考。

DY-6310重金屬快速檢測儀經(jīng)其他檢驗機構應用后獲得一致好評，并已投放市場(chǎng)銷(xiāo)售。本項目在食品中重金屬的快速檢測，食品安全評估和信息共享，以及支持城鄉和基層低成本及快速分析檢測器械的示范推廣方面，具有重要的理論意義和社會(huì )價(jià)值。