——北京勤邦生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理馬玉華專(zhuān)訪(fǎng)

北京勤邦生物技術(shù)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：勤邦生物或勤邦）是我國食品安全快檢的著(zhù)名企業(yè)，也是最早開(kāi)創(chuàng )“瘦肉精”免疫檢測技術(shù)的“第一家”。勤邦生物秉持“精準、快速、一步到位”的產(chǎn)品理念，研發(fā)出了多品類(lèi)的快檢產(chǎn)品，實(shí)現了對國家監管的化學(xué)及生物污染物的全覆蓋。勤邦生物作為食品快檢行業(yè)的先行者，在保障食品安全方面有哪些突出的成就？勤邦生物創(chuàng )辦的二十年經(jīng)歷了怎樣的跨越式發(fā)展？近日，分析測試百科網(wǎng)采訪(fǎng)了勤邦生物的副總經(jīng)理馬玉華女士，請她為我們分享一下勤邦生物的發(fā)展歷程和對食品安全快檢行業(yè)發(fā)展的一些看法。

北京勤邦生物技術(shù)有限公司副總經(jīng)理 馬玉華

勤業(yè)為方 濟世安邦

2007年，馬玉華從北京交通大學(xué)生物醫學(xué)工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后進(jìn)入勤邦生物，一干就是十幾年，從基層一直做到分管整個(gè)集團公司銷(xiāo)售工作的副總經(jīng)理。為了更好的適應銷(xiāo)售管理的角色和提升自己，馬玉華在工作之余攻讀了中國人民大學(xué)企業(yè)管理的碩士。在業(yè)界，馬玉華是擅長(cháng)攻城略地的銷(xiāo)售女將，而作為勤邦自己培養出來(lái)的高級管理者，馬玉華身上體現了勤邦人的勤奮努力、勵精圖治、銳意進(jìn)取的精神。

作為一家技術(shù)型的公司，勤邦生物擁有業(yè)界首屈一指的人才團隊：擁有 “國家百千萬(wàn)人才工程”、“國務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家”、“科技北京領(lǐng)軍人才”等高端人才5名，具有高級職稱(chēng)的技術(shù)人員11名。

回首勤邦生物二十年的跨越式發(fā)展歷程，堅定而執著(zhù)：1999年，勤邦生物創(chuàng )始人、年輕的何方洋博士在中國農大兩間簡(jiǎn)陋的實(shí)驗室開(kāi)始了食品安全檢測技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化研究，并于2001年研發(fā)出了“瘦肉精”克倫特羅檢測試劑盒；2002年，正式注冊了北京望爾生物技術(shù)有限公司，并于第二年將自主研發(fā)的產(chǎn)品成功投放市場(chǎng)，打破了其時(shí)國內對進(jìn)口免疫檢測產(chǎn)品的迷信；2006年，公司的銷(xiāo)售額首次突破1000萬(wàn)，同年“動(dòng)物源性食品中藥物殘留及化學(xué)污染物檢測關(guān)鍵技術(shù)與試劑盒產(chǎn)業(yè)化”項目獲得了國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎；2008年，搬進(jìn)了勤邦自己的大樓，并承擔了北京奧運會(huì )食品安全保障工作。2011年，對雙匯“瘦肉精”事件及時(shí)作出響應，并為中國著(zhù)名的肉企提供解決方案。2013年，獲得科技部重大儀器設備專(zhuān)項資助，勤邦生物作為項目牽頭單位，承擔了“全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光免疫分析儀工程化開(kāi)發(fā)及應用”項目；2012年~2019年，勤邦全球合作伙伴突破了一萬(wàn)家，快檢產(chǎn)品出口到三十多個(gè)國家和地區；2019年，“農產(chǎn)品中典型化學(xué)污染物精準識別與檢測關(guān)鍵技術(shù)”獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。參與2020《中國藥典》（三部）藥物安全標準的起草，編寫(xiě)了黃曲霉B1和黃曲霉總量的酶聯(lián)免疫試劑盒標準，標志著(zhù)勤邦進(jìn)入中藥材檢測領(lǐng)域。

勤邦獲得兩項國家級獎項：2006年國家科技進(jìn)步二等獎和2019年國家技術(shù)發(fā)明二等獎

全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光免疫分析儀

打破國外壟斷 推動(dòng)快檢產(chǎn)品普及

馬玉華談到，食品安全快檢市場(chǎng)的出現來(lái)源于國內食品出口企業(yè)的廣泛需求。相較于大型儀器檢測，優(yōu)秀的快檢技術(shù)一般具有兩大特點(diǎn)：檢測速度快，大型儀器需時(shí)數天到一周；檢出限更低，比如基本沒(méi)有假陰性，只是個(gè)別樣品出現假陽(yáng)性。當時(shí)制約快檢產(chǎn)品普及的重要原因是，快速和低檢出限的快檢產(chǎn)品均被國外壟斷，而國外產(chǎn)品價(jià)格昂貴、多由代理公司銷(xiāo)售導致售后服務(wù)不到位。

比如，國內水產(chǎn)品出口到歐美，首先需要檢測呋喃四項、氯霉素、孔雀石綠等污染物殘留情況，企業(yè)如果把待出口產(chǎn)品全部送到CIQ（現在的海關(guān)）用大型儀器檢測，不僅費用高，而且檢測周期長(cháng)，對海鮮等容易變質(zhì)的食品來(lái)說(shuō)就更不可行。但如果生產(chǎn)企業(yè)先用快檢方法做內部質(zhì)控，發(fā)現疑似陽(yáng)性再去送檢，則檢測量、檢測時(shí)間都將極大縮減，同時(shí)可保證出口的安全性。那么制約出口企業(yè)普及使用快檢產(chǎn)品的唯一因素就是產(chǎn)品價(jià)格，如果能在保證高靈敏度等產(chǎn)品質(zhì)量的前提下降低價(jià)格，實(shí)現國產(chǎn)替代，將大幅降低檢測成本，更有力地推動(dòng)快檢產(chǎn)品的普及。勤邦生物從創(chuàng )業(yè)之初的使命就是：讓優(yōu)質(zhì)的快檢產(chǎn)品替代進(jìn)口，普及快檢產(chǎn)品的使用，保障食品安全。創(chuàng )業(yè)以來(lái)，勤邦產(chǎn)品均嚴格按照歐盟、FDA等檢測限量研發(fā)，部分產(chǎn)品的檢測限均優(yōu)于國家監管限量，滿(mǎn)足各出口國的檢測要求。

馬玉華介紹說(shuō)：勤邦生物的最初競爭對手是國外品牌，勤邦的目標客戶(hù)是對檢測結果要求嚴格的出口企業(yè)，而這些企業(yè)最初對國內產(chǎn)品的認可度并不高，所以勤邦花了大量時(shí)間和精力，去做比對試驗，通過(guò)與儀器方法、國外品牌的雙重比對，逐步打破了國外產(chǎn)品的壟斷地位。產(chǎn)品質(zhì)量同國外品牌齊平，更好的售后服務(wù)，更低的價(jià)格，使勤邦在大量客戶(hù)的比對中，贏(yíng)得了客戶(hù)的信賴(lài)。2007年左右，市場(chǎng)開(kāi)始大量替換國外的產(chǎn)品。

勤邦生物的優(yōu)勢

產(chǎn)品線(xiàn)全面 售后服務(wù)遍及全國

當談到勤邦的競爭優(yōu)勢時(shí)，馬玉華介紹說(shuō)：首先是產(chǎn)品線(xiàn)非常豐富，既有傳統的酶聯(lián)免疫檢測試劑盒、膠體金檢測卡，還有上轉發(fā)光檢測卡、lamp、生物芯片等，檢測項目包括各種有毒有害的小分子藥物及功能性食品的肽類(lèi)等，檢測試劑有近五百個(gè)品類(lèi)，可以滿(mǎn)足市場(chǎng)的各種檢測需求。簡(jiǎn)而言之，只要是入口食品的安全問(wèn)題，勤邦都可以檢測。近些年，勤邦又自主開(kāi)發(fā)了檢測儀器和前處理設備。其次，勤邦的技術(shù)服務(wù)做得好，迄今有六個(gè)分公司，十幾個(gè)辦事處，可以及時(shí)解決各地客戶(hù)遇到的各種問(wèn)題。

農藥殘留檢測試紙條

馬玉華進(jìn)一步介紹說(shuō)：勤邦產(chǎn)品的主要客戶(hù)是水產(chǎn)、畜禽、乳企等食品加工龍頭企業(yè)及果蔬、蜂蜜等生產(chǎn)企業(yè)，政府客戶(hù)較少。食品加工企業(yè)購買(mǎi)勤邦的產(chǎn)品用于企業(yè)內控，企業(yè)花自己的錢(qián)，對檢測產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高；而對于出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，一旦食品出口出了安全問(wèn)題，對企業(yè)的市場(chǎng)和經(jīng)濟損失是非常巨大的。勤邦力求讓客戶(hù)用盡量少的錢(qián)、最好的技術(shù)服務(wù)保證食品的安全，保障生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟利益。

水產(chǎn)品污染物殘留檢測試劑盒

強大的技術(shù)儲備 快速的響應能力

食品安全市場(chǎng)的需求來(lái)源于兩方面，除了各種市場(chǎng)都要求的技術(shù)參數、產(chǎn)品供應和技術(shù)服務(wù)，還包括對突發(fā)事件的響應能力。比如，2017年，市場(chǎng)監管總局的快檢方法首次提出了“瘦肉精”膠體金檢測卡0.5ppb檢測限量要求，勤邦是國內首家對此作出響應的企業(yè)，在數次食品安全突發(fā)和應急事件中，勤邦都做出了快速響應和及時(shí)保障的表率。馬玉華表示，這種能力來(lái)源于三大方面，首先是技術(shù)儲備，從創(chuàng )業(yè)之初，勤邦就擁有品類(lèi)豐富的抗體庫，凍存了大量的雜交瘤細胞株，在國內首屈一指。其次，勤邦擁有強大的研發(fā)團隊和夜以繼日的奉獻精神，得以在每次突發(fā)事件中幾乎均以國內最快的速度研發(fā)出產(chǎn)品。第三點(diǎn)，勤邦生物已實(shí)行集團化運營(yíng)，在全國具有多點(diǎn)服務(wù)、多點(diǎn)供貨的能力。比如2020年北京新發(fā)地疫情爆發(fā)，北京的物流受到影響，則由山東分公司供貨，確?？蛻?hù)的需求。

瘦肉精類(lèi)檢測卡

疫情之年 保證供應 逆勢增長(cháng)

新冠疫情下的2020年對每家企業(yè)都是考驗，馬玉華談到：2020年最重要的關(guān)鍵詞是“保障供應”，比如收到多家行業(yè)龍頭客戶(hù)對勤邦復工復產(chǎn)情況的調查表，為很多客戶(hù)的檢測工作保障正常運營(yíng)，因此2020年勤邦的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)逆勢增長(cháng)。這證明了勤邦最初選擇的市場(chǎng)是正確的：發(fā)生疫情等特殊情況，雖然國家監管力度可能會(huì )受影響，但優(yōu)秀的食品企業(yè)還一如既往地對產(chǎn)品進(jìn)行嚴格的品質(zhì)管理，甚至會(huì )加大備貨防范物流風(fēng)險。疫情下也會(huì )有挑戰，對勤邦的挑戰主要來(lái)源于原材料價(jià)格上漲，比如檢測卡的卡殼、膜等。整個(gè)快檢行業(yè)市場(chǎng)還會(huì )受到政府招投標項目減少的影響。

食品安全快檢行業(yè)面臨的機遇和挑戰

中國食品安全快檢產(chǎn)業(yè)化僅僅二十年，在我國分析測試領(lǐng)域，雖是“小荷才露尖尖角”，但發(fā)展速度非常迅猛。據中商產(chǎn)業(yè)研究院報告顯示，我國食品快速檢測的投入規模約占食品檢測總投入規模的30%，數據顯示，2016年、2017年國內食品快速檢測市場(chǎng)規模分別為19.68億元、29.77億元，預計2017年至2022年的年度復合增長(cháng)率為25.24%，到2022年國內食品安全快速檢測市場(chǎng)規模（包括試劑和快檢儀器）為91.75億元?？鞕z行業(yè)的迅猛發(fā)展來(lái)源于幾大方面：首先，新《食品安全法》肯定了快檢在市場(chǎng)監管中的地位。其次，食品安全的分段管理、現場(chǎng)檢測極大拓展了市場(chǎng)對快檢的需求。第三，隨著(zhù)國家監管力度的加大，更多的污染物成為監管目標，更多食物的安全引起社會(huì )的關(guān)注。第四，科技部自“十二五”起，對快檢技術(shù)給予了持續的支撐。因此快檢技術(shù)和產(chǎn)業(yè)在中國是蓬勃的新生力量。

數據來(lái)源：中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )食品安全委員會(huì )、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

馬玉華也談到當前食品安全快檢行業(yè)面臨的挑戰。首先，國家快檢標準、行業(yè)法規尚待完善。目前，雖然作為檢測方法來(lái)說(shuō)，食品安全快速檢測方法已納入GB、SN、NY、地方標準、團隊標準等各標準體系，但標準的規范對象為檢測方法，并不直接規范快檢產(chǎn)品質(zhì)量。市場(chǎng)上的檢測產(chǎn)品良莠不齊，甚至出現劣幣驅逐良幣的情況。不同廠(chǎng)家的產(chǎn)品差異顯著(zhù)，有些產(chǎn)品的市場(chǎng)報價(jià)非常低，完全破壞了市場(chǎng)的良性競爭，即使勤邦這樣抗體基本實(shí)現自給的企業(yè)，這樣的低價(jià)也hold不住。其次，快檢產(chǎn)品首先要保證檢測結果準確，不應該一味追求“快”，比如部分樣本中藥物殘留檢測，前處理如果采用稀釋法，雖然簡(jiǎn)單卻無(wú)法達到國家限量要求。勤邦產(chǎn)品使用氮吹法，這是多次實(shí)驗驗證后的最好選擇，但有些客戶(hù)不理解。所以希望取得在快檢產(chǎn)品上“結果準確是首要保證”的行業(yè)和客戶(hù)共識。第三，整個(gè)行業(yè)高素質(zhì)人才的缺失?；鶎尤狈?zhuān)業(yè)檢測人員，無(wú)法保證檢測的準確性。雖然勤邦正在努力推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)及檢測自動(dòng)化，但在基層還需要人為檢測和手動(dòng)錄入數據，這就容易出現人為誤差，很難保證結果的準確性和真實(shí)性。但馬玉華表示，勤邦對行業(yè)的未來(lái)發(fā)展滿(mǎn)懷信心，在政府監管部門(mén)及整個(gè)社會(huì )的努力下，快檢行業(yè)將越來(lái)越規范；未來(lái)也將有更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入到快檢行業(yè)中。

深耕細作 推動(dòng)快檢行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

回顧往昔馬玉華表示：勤邦注重研發(fā)和銷(xiāo)售，在產(chǎn)品研發(fā)上投入極大。在業(yè)界，勤邦嚴格規范的管理制度有目共睹。勤邦不同部門(mén)之間有效協(xié)作，更好地服務(wù)市場(chǎng)：技術(shù)服務(wù)團隊長(cháng)期服務(wù)在一線(xiàn)，完善的產(chǎn)品團隊提供了堅實(shí)保障。此外，勤邦非常重視人才儲備和人才培養。

馬玉華飽含深情地表示：在未來(lái)發(fā)展上，勤邦將繼續在快速檢測領(lǐng)域精耕細作，使快檢在應用上更簡(jiǎn)單、便捷、高效。勤邦將一如既往專(zhuān)注產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)拓展，注重專(zhuān)業(yè)隊伍和專(zhuān)業(yè)人才的培育，為我國的食品安全事業(yè)貢獻力量，推動(dòng)快檢行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

結束語(yǔ)

我國食品安全快檢技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化，自勤邦生物開(kāi)始，已經(jīng)走過(guò)了二十余個(gè)春秋。勤邦生物的發(fā)展歷程是中國食品安全快檢二十年發(fā)展的縮影。隨著(zhù)快檢產(chǎn)品的標準化進(jìn)程及我國相應法規制度的完善，相信快檢行業(yè)在保障我國食品安全、提升出口和國內食品質(zhì)量、保障人民健康中將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。